Cultura sueca: fika – pausa del café

Hay palabras o conceptos que caracterizan a nuestros países y nuestras culturas. Un ejemplo para la cultura danesa sería la palabra hygge. En el caso de Suecia, 3 palabras me llegan a la mente y una de ellas es fika, o la pausa para tomar café.

Al igual que la palabra hygge, fika puede ser tanto un verbo como un sustantivo. Como verbo fika se traduce como “tomar una pausa del café”; como sustantivo, “café o té”. Con la palabra fika se forman las palabras compuestas fikapaus (pausa del café), fikarast (lo mismo que fikapaus) y fikabröd (el pan o los pasteles que se comen durante la pausa). También se usa la palabra fik, que es otra manera de decir café o cafetería.

¿Tomamos una pausa del café?

¿Tomamos una pausa del café? Imagen enlazada vía Google Images.

La pausa del café es más que una pausa del trabajo, de los estudios o de lo cotidiano. Es una institución social en Suecia, donde se toma café o té, tradicionalmente acompañado con unos rollos de canela, pero en estos tiempos se acompaña el café con galletas dulces, algún bollo o pastel.

Rollos de canela

Rollos de canela suecos. Imagen enlazada vía Google Images.

Fika en una casa

Pausa del café en una casa. Imagen enlazada vía Google Images.

Normalmente en los lugares de trabajo se toma una pausa del café en la mañana y/o en la tarde. Durante estas pausas, se habla de todo un poco o se pueden tener reuniones de trabajo informales.

Pausa del café en el lugar de trabajo

Pausa del café en una oficina. Imagen enlazada vía Google Images.

Lo de la pausa del café es tan vital en la cultura sueca, que hasta se hizo una serie de sellos de correo con este motivo.

Sellos de correo con motivos de fika

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