Café La Esquina: cerveza catalana y buenas hamburguesas

Este lugar lo encontré buscando un sitio nuevo para ir de brunch el año pasado. Tuve curiosidad y entré a su página de internet. El lugar se presenta como café y bar de tapas y está ubicado en una calle que conozco bien. Me dije que en algún momento iría a probar sus tapas.

La oportunidad se presentó el año pasado cuando fui con unos amigos al bazar navideño sueco en la iglesia sueca. Habíamos visto lo que había que ver, picado algo y luego teníamos deseos de ir a comer algo pero no muy lejos. Viernes por la noche a final de noviembre, en época de julefrokost (fiestas navideñas empresariales), y sin mesa para reservar = estábamos feos para la foto. Pero caminando me acordé de este sitio y lo fuimos a chequear.

Detalles en la pared

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Cafés: Slice of San Francisco – el mejor cheesecake que he comido

Empecemos diciendo que no soy muy amante del cheesecake que digamos. Si me lo dan, me lo como y lo disfruto, pero si me dan una carta de postres, lo más probable es que pida de todo menos un cheesecake. Ahora bien, vi un anuncio de este lugar en un grupo en Facebook en diciembre pasado y lo que me llamó la atención en primera instancia fue su oferta de comida mexicana. Aunque estaba en una época con mucho estrés porque ya casi tenía que entregar el proyecto final, decidí “probar fortuna” y apuntarme a un evento en Facebook para ir a comer algo al sitio.

Me alegro de haberlo hecho.

Cheesecake con salsa de frambuesas y de moras con rosas

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Café Miao: el primer café gatuno de Dinamarca

En Japón, en Londres y en Nueva York son bastante populares y por supuesto que Copenhague no se iba a quedar atrás. ¡Tenemos el primer café gatuno de Dinamarca!
Café Miao: el primer café gatuno de Dinamarca

Bienvenidos a Café Miao. Fuente.

El lugar se llama, apropiadamente, Café Miao. Pero este “Miao” no es por los gatos, sino el nombre de su dueña, una joven emprendedora china llamada Miao. Ella describe su negocio como “un café con un toque de Miao”.

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Té de burbujas en The Mad Hatter Bubble Tea Emporium

Encontré este negocio porque una compañera de curso lo recomendó, un día que estábamos caminando hacia el lugar de encuentro para nuestro trabajo en grupo del día. En estos días de frío, un té de burbujas caliente cae muy bien.

El té de burbujas es una bebida un tanto “trendy” en Copenhague. La primera vez que oí sobre ella, fue de otra compañera de clase que recomendó un negocio taiwanés cerca del centro de la ciudad (al cual no he ido todavía pero que quiero probar). Este tipo de té es una bebida azucarada hecha con sirope de fruta o de otro sabor (té verde, té negro, etc.). Este sirope se mezcla con agua o leche y a éste se le agrega burbujas de tapioca o de otros sabores de fruta.

Tés de burbujas

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Serenity Cupcakes: un oasis de serenidad y de muy buenos cupcakes

Cuando empecé este blog el año pasado, tenía como enfoque primario el ir a todos los restaurantes, cafeterías, sitios de comer, cafés, etc. latinoamericanos y españoles y hacer reseñas. No escribo profesionalmente ni soy experta en alimentos y bebidas, pero mi intención es compilar una lista de lugares en el caso de que a alguien le pueda servir de guía (con énfasis en eso: guía, porque los gustos son subjetivos.)

También dije que tal vez me iba a tomar una “licencia artística” si encontraba algún lugar que no fuera latino pero que me haya gustado tanto que quiera compartir. Esta entrada se trata precisamente de un lugar que para mí es maravilloso y que satisface mi gusto por bizcochos bien hechos: Serenity Cupcakes.

Cupcake sabor tangy lime con el decorado hecho de merengue.

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